Говорят, что глаза — зеркало души, а вот кожа отражает состояние обменных процессов, работу внутренних органов. Она может реагировать в том числе и на питание.
Питание играет важную роль в поддержании здоровья и красоты кожи. Чрезмерное употребление некоторых продуктов и недостаток других могут стать причиной акне, сухости и обезвоживания. Но правильно составленный рацион может существенно улучшить состояние кожи и даже решить некоторые проблемы, объяснила Валерия Высоченко, врач первой категории, член Российской ассоциации эндокринологов, член Российской ассоциации дерматовенерологов и косметологов, врач-эндокринолог, диетолог, дерматовенеролог, трихолог, косметолог Московской клиники.
Валерия Высоченко
член Российской ассоциации эндокринологов, врач первой категории, эндокринолог, диетолог Московской клиники
Акне: в чем причина
Прежде чем говорить о правилах питания, нужно понять, что такое акне. Под этим термином подразумевают хроническое воспалительное заболевание кожи, а причина кроется в закупорке сальных желез и волосяных фолликулов на коже. Для патологии характерно появление черных точек (комедонов) и гнойничков, других видов воспаления. Высыпания чаще всего проявляется на лице, груди и спине. Появление акне связаны:
-
с избыточной продукцией кожного сала;
-
закупоркой пор, что и приводит к образованию комедонов;
-
бактериальной инфекцией, например, некоторые виды микроорганизмов способствуют воспалению;
-
гормональными изменениями, например, проблема часто наблюдается у подростков и женщин в период менструации.
Правила питания: еда против прыщей
Исследования показывают, что некоторые продукты могут усугублять течение акне, провоцировать обострение. В соответствии с этим рекомендовано ограничить или полностью исключить:
-
Продукты с высоким гликемическим индексом. Большое количество сладостей и простых углеводов — одна из возможных причин обострения акне и тяжелого течения заболевания.
-
Молочные продукты. Согласно исследованиям, стимулируют выработку кожного сала, что может привести к акне, или обострению хронического заболевания.
-
Жирную и жареную пищу. Способствует выработке себума, в целом опасными можно считать еще и фастфуд.
Чтобы контролировать акне и снизить риски обострения, нужно включать в рацион:
-
источники антиоксидантов и омега-3 жирных кислот: рыбу, морепродукты, растительные масла,
-
овощи и фрукты: брокколи, шпинат, морковь, ягоды — это все богатые источники многочисленных витаминов и минералов,
-
орехи и семена: кешью, семечки подсолнуха, которые могут стать источником полезных жиров, необходимых для обмена веществ и здоровья кожи.
Сухость кожи: причина шелушений
Сухость кожи можно назвать распространенной проблемой, которая характерна для женщин любого возраста. Основные причины ее появления — недостаток влаги, например, из-за обезвоживания, низкой влажности воздуха; погрешности в уходе за кожей, например, использование агрессивных средств; возрастные изменения, ведь она теряет способность удерживать влагу из-за снижения способности синтезировать гиалуроновую кислоту.
Сухость, снижение эластичности, тусклый цвет, различные виды шелушений, постоянное ощущение стянутости могут появиться у обладательниц нормальной, смешанной и даже жирной кожи.
Обезвоживание может быть связано с воздействием внешних факторов, например, холодом или ветром, а также неправильным питанием, нарушением питьевого режима.
Правила питания: увлажнение изнутри
При сухости кожи из рациона нужно полностью исключить алкоголь — такие напитки способствуют обезвоживанию, то есть ухудшению состояния. Опасным может быть и большое количество кофе.
Чтобы улучшить состояние кожи, нужно нормализовать питьевой режим — выпивать не менее 1,5 литров в день, но всегда нужно ориентироваться на жажду. Это поможет поддерживать уровень гидратации. Лучше выбирать чистую воду. В рацион нужно включать:
-
Полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают поддерживать барьерную и защитную функции кожи — жирные сорта рыбы, орехи, семена льна.
-
Витамины A и D, которые восстанавливают кожу — морковь, сладкий картофель, жирные сорта рыбы, яичные желтки.
-
Овощи и фрукты, которые также содержат множество влаги, других полезных веществ, способных поддержать здоровье кожи.
Правила питания при пигментации
Появление темных пятен на коже может быть связано с действием УФ-лучей, гормональными изменениями или возрастом. В группе риска люди со светлой кожей, а также те, кто часто находится на солнце. Чаще всего пигментация появляется у женщин после 30–35 лет. Питание — это не основная причина пигментации, но все же определенные продукты помогут улучшить состояние кожи. Включите в рацион:
-
цитрусовые — это богатые источники витамина C, способствующих осветлению кожу.
-
ягоды — источники антиоксидантов, защищающих кожу от повреждения свободными радикалами, это помогает еще и сдерживать процессы старения.
-
зеленый чай — активные компоненты напитка, в том числе и антиоксиданты, обладают противовоспалительными свойствами и даже помогает улучшить цвет лица.
Если есть проблемы с кожей, то нужно пересмотреть свой рацион, а также гигиенические привычки и правила ухода за ней. Помните, что если проблема длительно не уходит или происходят частые обострения — нужно проконсультироваться с врачом. После обследования дерматолог-косметолог поможет вам справиться с кожными недугами и контролировать ситуацию.
