Вода — самый необходимый элемент для поддержания всего живого на Земле. Уверены, что знаете про нее все? Терапевт Святослав Крупенин развеял главные мифы и рассказал о вещах, которые действительно полезно держать в уме.
Вы можете отказаться от соков, кофе, чая, но обязательно пейте чистую воду, говорят врачи. Она необходима нашему организму, чтобы обеспечивать работу всех органов и систем, а также поддерживать красоту и хорошее самочувствие.
Идеально, если вы приучите себя пить воду не только тогда, когда испытываете жажду. Лучше предупредить обезвоживание, чем потом восполнять дефицит жидкости. При этом ориентироваться нужно не на абстрактные «2 литра», а на конкретные цифры. Существует официальная рекомендация: 30 миллилитров на килограмм массы тела. И это должна быть именно чистая вода, а не чай, кофе или суп.
Святослав Крупенин
Врач-терапевт, эксперт телеканала «Доктор»
Когда вы пьете мало воды, это влияет и на ваш внешний вид, говорит эксперт.
«Всегда, когда ко мне приходит пациент с отечным синдромом, я слышу, что он урезал количество потребляемой воды. Бояться этого не надо, — комментирует врач. — Отеки возникают в том числе из-за того, что вы не пьете воду. Организм запасает жидкость, и эти отеки и образуются».
Если же вы пьете достаточно, но утром все равно лицо припухшее, то причина кроется в меню. Возможно, вы едите слишком много жирной или соленой еды.
Вода живая и мертвая
Какую воду можно считать полезной, а какая только навредит организму? В Сети можно встретить множество мифов на эту тему, в том числе и про кипяченую воду. Да, при кипячении жидкий кислород испаряется, но называть такую воду «мертвой» — художественное преувеличение.
«Вреда кипяченая вода не несет, но и особой пользы от нее тоже нет, — успокаивает Святослав Крупенин. — Мы все равно пополняем водный баланс».
А как же вода в пластиковых бутылках? Последние исследования говорят, что практически во всех напитках и продуктах уже есть кусочки микропластика, особенно, если они хранятся в таре из аналогичного материала. Однако врач уверен: все не так страшно. Чтобы обезопасить себя, достаточно не пить воду из бутылки, которая долго пролежала на жаре в машине или деформировалась.
Кстати: китайские исследователи выяснили, как легко очистить водопроводную воду. Инструкцию можно найти ЗДЕСЬ.
Серебряная ложка в стакан — лучшее решение?
Отдельная история — это метод из детства, с помощью которого якобы можно обогатить воду серебром. Для этого достаточно в стакан или банку положить ложку из серебра, а после дать воде немного настояться.
Однако с научной точки зрения метод не работает: серебряная ложка будет взаимодействовать только с водой, которая будет на ложке, а затем покроется оксидной пленкой, поэтому никакого обеззараживания не произойдет. Что касается специальных ионизаторов, эксперт сомневается в их чудодейственных свойствах.
«Лучше обратиться к минеральной воде, принимать ее по рекомендации врача. Это будет гораздо полезнее, чем вода, в которой якобы произвели осеребрение», — советует специалист.
Помните, что минеральная вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной. Столовую можно пить всем и каждый день, а вот к двум другим категориям нужен рецепт. Какая минеральная вода вредит почкам, сердцу и ЖКТ
Как проверить воду на жесткость
Жесткая вода, насыщенная солями кальция и магния, может способствовать образованию оксалатных камней в почках, которые лечатся тяжелее всего.
Чтобы проверить воду из-под крана на жесткость, достаточно провести простой домашний тест. Для этого достаточно капнуть водой на стекло: если после высыхания остается белый след, вода жесткая.
Кстати, если при кипячении в воде образуется накипь, значит, что вода тоже достаточно жесткая. Используйте специальные фильтры, которые очищают воду от всяких примесей, а только после этого наливайте ее в чайник или кастрюлю.
