Жирные кислоты омега-3 необходимы нашему организму. Однако не спешите принимать БАДы, говорят врачи. Ценную омегу в первую очередь надо получать из еды, ведь это самый простой и безопасный способ.
Омега-3 жирные кислоты — это полиненасыщенные жирные кислоты с особым строением. Они входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов, необходимы для развития здоровой зрительной, эндокринной, кровеносной, иммунной систем.
Когда ценных кислот не хватает, это отражается на самочувствии. Одно из последствий — хроническое воспаление, говорит Вероника Савенко.
Вероника Савенко
Врач-эндокринолог, терапевт
«Хроническое воспаление — это воспаление, которое не дает температуры и острой боли, но годами повреждает сосуды, печень, гормональную систему и обмен веществ», — поясняет эндокринолог.
Хроническое воспаление — ключевой механизм, который связывает ожирение, инсулинорезистентность, атеросклероз и гормональные сбои.
Помните, что жировая ткань — это активный гормональный орган, который можно считать главным союзником хронического воспаления. Чем существеннее проблемы с весом, тем выше вероятность, что у человека будут проблемы со сном, хронический стресс, повышенный риск преддиабета или диабета.
Омега-3 (EPA и DHA) — это противовоспалительные жирные кислоты. Давайте разберемся, что они дают организму и как может проявляться их дефицит.
Что происходит в организме при нехватке омега-3
-
Повышается «плохой» холестерин, сосуды теряют эластичность. Именно омега-3 снижает уровень триглицеридов и улучшает липидный профиль, тем самым защищая от холестериновых бляшек. Сосуды становятся сильнее, снижается риск атеросклероза, повышенного давления и болезней сердца.
-
Печень становится «жирной». Омега-3 улучшает чувствительность органа к инсулину, защищая печень от жирового гепатоза.
-
Болят суставы, появляется скованность движений. Жирные кислоты уменьшают воспалительную боль, восстанавливают мышцы. По этой причине они так необходимы пожилым и людям с артритами и артрозами.
-
Ухудшается память, снижается концентрация. Омега-3 (DHA) — строительный компонент нейронов, который улучшает нейропластичность. Он также снижает нейровоспаление, которое заставляет нас страдать от провалов в памяти.
-
Зрение начинает падать. Омега-3 необходима и для наших глаз, так как она поддерживает качество зрения.
-
Страдает мочевыводящая система. За счет снижения системного воспаления омега-3 может уменьшать воспалительный фон при хронических состояниях, то есть помогать при цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни.
-
Ухудшается обмен веществ и работа гормональной системы. Омега-3 не гормон, но она улучшает чувствительность гормональных рецепторов и снижает воспаление, мешающее работе инсулина и лептина — того самого «гормона голода».
Получается, что омега-3 — это необходимый элемент для правильной работы практически всех органов и систем организма.
Помните, что нам нужна не только омега-3, но еще и другие полезные жиры. Какие жирные продукты необходимы для крепкого здоровья и как их правильно есть, рассказывала кардиолог Ольга Бокерия.
