Ученые в своем новом исследовании выяснили, какие продукты должны быть в рационе человека, который хочет реже болеть, хорошо выглядеть и дожить до глубокой старости.
Иммунная система — это самый главный защитник организма, от ее работы зависит то, как часто человек будет болеть, в какой форме переносить заболевания и как долго продлится процесс выздоровления. Осенью и зимой иммунитету приходится трудиться усиленно: помимо привычной «работы» ему также надо отбиваться от вирусов и бактерий, которых с наступлением холодов становится все больше.
Чтобы укрепить иммунитет, необходимо много двигаться и гулять на свежем воздухе. Также важно высыпаться, меньше нервничать и правильно питаться. Что касается последнего, то ученые настоятельно рекомендуют добавить в рацион определенные продукты.
Зухра Павлова
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
«Кажется, мы нашли новый натуральный „чит-код“ для омоложения организма — и он растет прямо на деревьях. Ученые выяснили, что вещества из гранатов и грецких орехов способны буквально „подзаряжать“ нашу иммунную систему», — говорит эндокринолог.
Специалисты из Германии, Швейцарии и США провели исследование, в котором изучали, как уролитин А (UA) воздействует на организм людей. Всего в эксперименте участвовали 50 добровольцев: часть из них принимали рабочие добавки, а другая часть — плацебо.
Уралитин А — это натуральное соединение, которое вырабатывают кишечные бактерии. Оно влияет на работу клеток, обладает антиоксидантными, противовоспалительными и иммуномодулирующим свойствами. Проще говоря, помогает организму обновляться, медленнее стареть и реже болеть.
Оказалось, что всего за 28 дней иммунная система под воздействием уролитина А начинает активнее производить CD8+ Т-клетки, которые способны уничтожать клетки, инфицированные вирусами, а также опухолевые клетки. Кроме того, клетки начинают энергичнее использовать жирные кислоты, меньше «уставать» и в целом активнее «бороться» с врагами из вне.
Однако есть один важный нюанс: участники ели не сами гранаты и орехи, а чистый уролитин A — вещество, которое наш кишечник может производить, когда мы употребляем эти продукты.
«То есть продукты сами по себе очень полезны, но организму еще нужно „уметь“ превращать их в уролитин. У некоторых людей это получается отлично, у некоторых — почти никак», — поясняет Зухра Павлова.
Какие выводы напрашиваются? Во-первых, гранат и орехи надо есть, так как они очень полезны и могут действительно помочь прокачать здоровье и добавить красоты. Например, гранат считается природным антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами, благотворно влияет на ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Орехи же полезны для сердца, мозга, кожи и метаболизма.
Во-вторых, важно следит за состоянием кишечника. Ведь чем здоровее орган, тем больше в нем живет полезных бактерий. Попробуйте самостоятельно приготовить десерт, который улучшает кишечный микробиом — простой рецепт ЗДЕСЬ.
