10 лучших народных средств от изжоги

Изжога после плотного обеда или после острых и жирных блюд – явление довольно частое. Кто-то идет в аптеку за антацидами, а кто-то пользуется народными средствами. Поговорим, как можно избавиться от изжоги в домашних условиях и как предотвратить ее появление

10 лучших народных средств от изжоги. Фото: Ольга Юна / Нейросеть

В западных странах, согласно статистике, примерно 10-20% людей испытывают изжогу раз в неделю или чаще, в странах Азии это показатель ниже и составляет менее 5%1. В аптеках предлагается большой выбор различных таблеток, пастилок, гелей и суспензий для облегчения изжоги, но многие до сих пор предпочитают методы «по-старинке» — например, выпить стакан воды с содой или пожевать кусочек имбиря. Обсудим с гастроэнтерологом – насколько безопасны и действенны народные средства от изжоги.

Информация в статье представлена исключительно в ознакомительных целях. Обратитесь за консультацией к врачу, только он может назначить вам лечение.

Что такое изжога простыми словами 

– Изжогой называется неприятное жжение или чувство жара за грудиной, которое появляется, когда содержащий соляную кислоту желудочный сок попадает обратно в пищевод, — объясняет врач-гастроэнтеролог, терапевт Ирина Яковлева.

– В норме между желудком и пищеводом находится своеобразный «клапан» – нижний пищеводный сфинктер. Его задача – пропускать пищу вниз и не давать содержимому желудка подниматься вверх. Когда этот клапан ослаблен или работает неправильно, кислота из желудка попадает на чувствительную слизистую пищевода, вызывая раздражение и ощущение жжения. 

Изжога может сопровождаться тошнотой, метеоризмом, отрыжкой, горьким или кислым привкусом во рту и в горле. Иногда изжога – это симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). При этом заболевании сфинктер работает некорректно, а кислота регулярно попадает в пищевод. ГЭРБ может приводить к повреждению слизистой пищевода и даже других органов.

Если изжога беспокоит чаще двух раз в неделю, в ночное время, и ухудшает качество жизни, важно не откладывать визит к врачу. Специалист проведет обследование, подберет терапию и порекомендует лечение для снятия неприятных симптомов2. 

– Чаще всего изжогу провоцируют жирные, острые, кислые и жареные блюда, также газированные напитки, кофе, алкоголь, шоколад и цитрусовые, – добавляет наш эксперт. – Изжога может появляться после обильного ужина, особенно, если человек принимает горизонтальное положение сразу после еды. Курение и лишний вес особенно усиливают проблему, так как никотин расслабляет сфинктер, а повышенное давление в животе способствует забросу кислоты вверх. 

Причинами изжоги могут стать:

• состояния стресса и беспокойства;
• язвенная болезнь желудка, язва 12-перстной кишки, хронический гастрит;
• запоры;
• расстройство желудка и метеоризм (когда пузырьки газа поднимаются по ЖКТ);
• слишком облегающая одежда или затянутый ремень3. 

Что касается симптомов изжоги, то проявляются они по-разному и могут длиться от нескольких минут до нескольких часов:

• жжение за грудиной (может усиливаться после еды, при наклоне вперед или в положении лежа); 
• кислый или горький привкус во рту;
• отрыжка;
• першение или осиплость голоса (если кислота достигает горла). 
• икота;
• продолжительный кашель, особенно по ночам;
• повышенное слюноотделение4;
• затрудненное глотание или ощущение комка в горле;
• неприятный запах изо рта;
• вздутие живота;
• боль в груди, похожая на стенокардию (не сердечная боль в груди).

Когда народные средства могут быть полезны при изжоге

Легкая изжога после еды

При изжоге нужно разделить прием пищи на 5-6 раз и есть небольшими порциями. Так можно уменьшить неприятные симптомы. 

Изжога при переедании

Как советует врач-гастроэнтеролог, терапевт Ирина Яковлева, изжогу при переедании можно облегчить с помощью простых способов: 

• выпейте теплую негазированную воду небольшими глотками, это снимет дискомфорт в ЖКТ;
• если изжога настигла перед сном, то поднимите подушку на 20 см, это поможет снизить заброс кислоты в пищевод.

В темуВрачи назвали 12 распространенных причин изжоги

Изжога при употреблении определенных продуктов

Перечислим список продуктов и блюд, которые могут провоцировать изжогу, поэтому лучше максимально ограничить их употребление5:

• газированные напитки, кофе и кофеиносодержащие напитки, продукты – чай, шоколад (приводят к расслаблению сфинктера);
• острые и пряные блюда, лук и чеснок, алкоголь в любой форме (раздражают слизистую);
• жареные и жирные продукты (вызывают приток желчи);
• цитрусовые (раздражают слизистую и повышают кислотность);
• свежевыпеченный хлеб, сдоба (приводит к вздутию и газообразованию);
• мед;
• бобовые (приводит к вздутию и газообразованию)3.

Важно отметить, что реакция на продукты во многом индивидуальна. Поэтому лучше всего вести пищевой дневник, так будет проще обнаружить продукты-триггеры, вызывающие изжогу.

Изжога при хронических заболеваниях ЖКТ

Наш эксперт предупреждает: если пациенту уже поставлен диагноз ГЭБР, язвенная болезнь, гастрит или любое другое заболевание ЖКТ, то применение народных средств может быть особенно опасно.

В этом случае средства народной медицины лишь замаскируют прогрессирование болезни. Пациенту будет казаться, что симптомы уменьшились, а на самом деле ситуация будет только обостряться.

Список топ-10 народных средств от изжоги

Народные средства могут помочь при легкой изжоге, возникающей из-за переедания, приема жирной пищи или кофе. Важно помнить, что они не заменят лечение при хронических заболеваниях, а служат лишь временным способом облегчения дискомфорта. Если изжога появляется регулярно – обратитесь к врачу!

Список упорядочен по распространенности способов, это не является оценкой их лечебного действия.

Сода и вода (щелочной раствор)

Фото: Ольга Юна / Нейросеть

Известным народным средством при изжоге является прием питьевой соды, растворенной в воде. Щелочной раствор нейтрализует кислоту желудочного сока и на некоторое время снимает неприятные ощущения.

У этого метода есть серьезные побочные эффекты:

• Сам по себе содовый раствор не устраняет изжогу, а лишь маскирует ее. В ответ на действие соды через некоторое время происходит более интенсивная выработка кислоты, что может привести к новому, более сильному приступу изжоги.
• Длительное употребление пищевой соды может приводить к чрезмерному поступлению в организм ионов натрия, что может быть опасно при гипертонической болезни, сердечной и почечной недостаточности.

Применение содового раствора возможно только в случае сильного приступа изжоги, когда под рукой нет нужного лекарственного средства и это будет разовое применение.

Кисломолочные продукты

Некоторые кисломолочные продукты, такие как ацидофилин, кефир и натуральный йогурт, могут помочь облегчить изжогу. Они обладают обволакивающими свойствами, которые защищают слизистую оболочку пищевода от воздействия кислот. 

Йогурт, например, успокаивает раздраженный пищевод и является хорошим источником белка. Также натуральный йогурт еще и пробиотик, который содержит живые микроорганизмы и полезные бактерии, помогающие пищеварению.

Для некоторых пациентов важно проверять жирность или выбирать обезжиренные молочные продукты.

Имбирный чай

Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами и способен облегчить тошноту и рвоту. Некоторым людям при изжоге подойдет некрепкий имбирный чай6 или настой из нескольких кусочков имбиря, который поможет устранить вызванную изжогой тошноту.

В свежем виде имбирь при изжоге есть не стоит, так как он может дополнительно раздражать желудок. 

Настой ромашки 

Ромашковый чай или настой ромашки обладает успокаивающими свойствами, что также может уменьшить симптомы изжоги и облегчить состояние пациента, если изжога возникла на фоне стресса.

Миндаль или семена льна

Фото: Ольга Юна / Нейросеть

Орехи и семечки можно добавлять в рацион, потому что они богаты клетчаткой, питательными веществами и полезными мононенасыщенными жирами. В течение дня можно съедать не более 5 зернышек миндаля, так как орехи довольно тяжелый для переваривания продукт. Также можно выпить миндальное молоко.

Овсяный отвар и каши

Помочь облегчить изжогу могут некоторые каши и кисели, особенно овсяный отвар, льняная и рисовая каши. Они образуют защитный слой на слизистой желудка, тем самым разбавляя желудочное содержимое.

Каши нужно варить на воде, без добавления молока, и по консистенции они должны быть жидковатыми. Употреблять каши и кисели нужно небольшими порциями, также не стоит есть их сразу после еды и тем более перед сном. 

Алоэ вера

Фото: Ольга Юна / Нейросеть

– Алоэ вера может временно облегчить легкую изжогу после переедания. Гель из внутренней части листа мягко обволакивает и успокаивает желудок, уменьшая жжение и состояние дискомфорта, – говорит гастроэнтеролог, терапевт Ирина Яковлева.

Однако стоит отметить, что на сегодняшний день нет никаких клинически подтвержденных данных, что данный способ может помочь уменьшить частоту и выраженность приступов изжоги.

Сухари и хлебцы из цельного зерна

Сухари и хлебцы из цельного зерна богаты клетчаткой, витаминами группы В, железом, фолиевой кислотой и другими важными питательными веществами. А еще они поглощают избыток соляной кислоты в желудке и уменьшают ее воздействие на пищевод, уменьшая проявления изжоги.

Жевание жевательной резинки без сахара

Немного облегчить изжогу помогают жевательная резинка без сахара. В процессе жевания увеличивается выработка слюны, которая снижает количество кислоты в пищеводе7. Жевательная резинка может вызвать увеличение частоты глотания, тем самым улучшая скорость выведения рефлюкса из пищевода. 

– Жевание жевательной резинки без сахара в течение получаса после еды может уменьшить кислотный постпрандиальный пищеводный рефлюкс. Этого времени хватает для стимуляции слюноотделения и очищения полости рта7, – говорит доктор Яковлева.

Продукты, богатые белком 

Очень полезны при симптомах изжоги белковые продукты с минимальной жирностью, а также продукты с высоким содержанием клетчатки, но в измельченном виде и после тепловой обработки.

• Полезно включать в рацион мясо птицы без кожи (курицы, индейки), кролика, телятину, морепродукты и яичные белки.
• Также полезна постная рыба (палтус, хек, морской окунь, треска, камбала, щука, минтай). 

Немаловажное значение имеют текстура и температура блюд: рекомендованы пюреобразные блюда, супы, кисели, которые способны обволакивать и защищать стенки желудка. При этом температура пищи должна быть комнатной8.

На заметкуНе только молоко и сода: 7 продуктов, которые помогут избавиться от изжоги

Питьевой режим и маленькие порции пищи

Регулярный питьевой режим и прием маленьких порций пищи поможет справиться с дискомфортом при изжоге.

Полезно через 20-30 минут после приема пищи выпивать стакан воды комнатной температуры, который снизит уровень соляной кислоты в желудке. 

Слабощелочная (столовая минеральная) вода также может помочь облегчить изжогу. Перед ее употреблением необходимо выпустить газ, чтобы дополнительно не раздражать слизистую оболочку пищевода. Слабощелочная вода помогает снизить агрессивное действие кислоты в желудке и восстановить водный баланс организма, который может быть нарушен при изжоге.

Но регулярно пить минеральную воду без разрешения врача не рекомендуется.

Советы врачей по профилактике изжоги

Снижение количества жирной, острой и кислой пищи

• Старайтесь придерживаться здорового питания и исключите жирную, острую и кислую пищу.
• Не употребляйте томаты в любом виде, кислые фруктовые соки, газированные напитки, цитрусовые и продукты, усиливающие газообразование.
• Ешьте понемногу, медленно и тщательно пережевывая пищу.

Контроль веса и физическая активность

Необходимо следить за весом и вести активный образ жизни, не переедать и не устраивать перекусы перед сном, много двигаться и ходить пешком. Сидеть весь день без движения вредно для пищеварения, но и слишком энергичные тренировки сразу после еды тоже могут навредить.

• Лучше всего добавить в распорядок дня простую и спокойную активность. Например, можно устраивать короткие перерывы на разминку, выходить на прогулку или делать легкую зарядку утром. Такие привычки помогают пищеварению работать правильно и снижают риск изжоги9. 

– Контроль массы тела также играет важную роль, ведь лишний вес повышает давление внутри живота и способствует забросу кислоты в пищевод, – считает наш эксперт.

• Важно избегать ношения тугих поясов, ремней, корсетов и бандажей, поднятия тяжестей, наклонов туловища вперед, физических упражнений, связанных с перенапряжением мышц брюшного пресса. Все это может способствовать повышению внутрибрюшного давления. 

Это интересноИзжога после еды: почему возникает и опасно ли это?

Правильное питание и режим еды

– Питаться нужно регулярно, стараясь не переедать и не есть на ночь, – рассказывает гастроэнтеролог, терапевт Ирина Яковлева. – После еды не следует сразу ложиться: оптимально подождать не менее двух часов, чтобы пища успела частично перевариться. 

Из рациона желательно исключить или хотя бы ограничить жирные, острые, кислые и жареные блюда, а также продукты, стимулирующие выработку кислоты – например, алкоголь и газированные напитки. Необходимо также ограничить употребление шоколада, кофе, очень горячей или очень холодной еды.

Важно! Диетические рекомендации должны быть строго индивидуальны с учетом тщательного анализа анамнеза пациента. 

Отказ от курения

Курение может временно «заглушать» изжогу и другие симптомы ГЭРБ за счет влияния на нервную систему. Но это не отменяет его разрушительного действия на пищевод и сфинктер. Поэтому отказ от курения – это хороший инструмент для борьбы с изжогой.

 – Пациентам с изжогой необходимо отказаться от курения. Никотин негативно влияет на тонус пищеводного сфинктера, поэтому отказ от него помогает работе не только легких, но и улучшает процесс пищеварения, – поясняет доктор Яковлева.

Приподнятое изголовье кровати

Исследования продемонстрировали облегчение ночных симптомов изжоги и ночного воздействия кислоты на пищевод в случае использования приподнятого изголовья кровати во время сна. Современные данные свидетельствуют о том, что сон на левом боку может уменьшить ночной рефлюкс и улучшить качество жизни, связанное с ГЭРБ. Это может быть связано с тем, что правостороннее лежачее положение больше способствует рефлюксу10.

Избегание стресса

Эмоциональное напряжение – еще один фактор, который может вызывать или усиливать изжогу. Избыточные переживания влияют на работу нервной системы и пищеварительного тракта сразу по нескольким направлениям:

• повышают чувствительность нервных окончаний пищевода, из-за чего он сильнее реагирует на кислотное воздействие11;
• нарушают моторику ЖКТ;
• влияют на образ жизни: в состоянии стресса люди чаще курят и употребляют алкоголь.

Читайте такжеЭксперты КП перечислили топ-5 лучших таблеток от изжоги

Популярные вопросы и ответы

Вместе с экспертом гастроэнтерологом, терапевтом, главврачом «ГорКлиники» г. Москва Ириной Яковлевой расскажем, может ли изжога пройти сама и есть ли шанс вылечить ее без медикаментов.

Может ли изжога пройти сама?

– Да, если причина – единичный эпизод переедания или кофе на голодный желудок, изжога может пройти сама через несколько часов. Однако, если жжение повторяется регулярно, это сигнал о нарушении работы пищеварительной системы. Самопроизвольное исчезновение в таких случаях бывает временным, и без лечения проблема возвращается.

Можно ли вылечить изжогу без медикаментов?

– При легкой форме – да, изменив образ жизни и питание. Нужно убрать провоцирующие продукты, не есть на ночь, не курить, снизить вес. Но если изжога вызвана хроническими заболеваниями (гастрит, ГЭРБ, язва), без лекарственной терапии и наблюдения врача не обойтись.

Когда обращаться к врачу при частой и сильной изжоге?

– Если изжога появляется чаще 2-3 раз в неделю и сопровождается болью, потерей веса, рвотой, затруднением глотания – это повод обратиться к гастроэнтерологу. Самолечением в таком случае заниматься нельзя. Частая изжога может быть проявлением гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), язвы, гастрита или даже грыжи пищеводного отверстия диафрагмы.

Источники:

1. Дент Дж., Эль-Сераг Х.Б., Валландер М.А., Юханссон С. Эпидемиология гастроэзофагеальной рефлюксной болезни: систематический обзор. Gut. 2005 May;54(5):710–717.
   doi: 10.1136/gut.2004.051821.
2. Цуканов В.В., Васютин А.В., Тонких Ю.Л. Новые международные рекомендации по ведению пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью: диагностика и лечение типичных синдромов. Доктор.Ру. 2022.
3. Что можно есть при изжоге. Справочник Видаль. 2023.
4. Марет-Уда Й., Маркар С.Р., Лагергрен Й. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь: обзор. JAMA. 2020 Dec 22;324(24):2536–2547.
   doi: 10.1001/jama.2020.21360.
5. Ньюберри К., Линч К. Роль питания в развитии и управлении гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью: почему мы чувствуем жжение. Journal of Thoracic Disease. 2019 Aug;11(Suppl 12):S1594–S1601.
   doi: 10.21037/jtd.2019.06.42.
6. Никха Бода М., Малэки И., Хекматдуст А. Имбирь при заболеваниях ЖКТ: систематический обзор клинических исследований. Food Science & Nutrition. 2018 Nov 5;7(1):96–108.
   doi: 10.1002/fsn3.807.
7. Муаззез Р., Бартлетт Д., Анггиансах А. Влияние жевания жевательной резинки без сахара на гастроэзофагеальный рефлюкс. Journal of Dental Research. 2005 Nov;84(11):1062–1065.
   doi: 10.1177/154405910508401118.
8. Ивашкин В.Т., Маев И.В., Трухманов А.С., Лапина Т.Л., Сторонова О.А., Зайратьянц О.В.,
   Дронова О.Б., Кучерявый Ю.А., Пирогов С.С., Сайфутдинов Р.Г., Успенский Ю.П., Шептулин А.А., Андреев Д.Н., Румянцева Д.Е. Рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Russian Journal of Gastroenterology, Hepatology, Coloproctology. 2020.
   URL: https://gastro.ru/userfiles/R_GERB2020.df
9. Тарашевска А. Факторы риска симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, связанных с образом жизни и питанием. Rocz Panstw Zakl Hig. 2021;72(1):21–28.
   doi: 10.32394/rpzh.2021.0145.
10. Симадибрата Д.М., Лесмана Е., Амангку Б.Р., Уардойо М.П., Симадибрата М. Положение тела лёжа на левом боку и улучшение симптомов ГЭРБ: систематический обзор и метаанализ. World Journal of Clinical Cases. 2023 Oct 26;11(30):7329–7336.
    doi: 10.12998/wjcc.v11.i30.7329.
11. Налибофф Б.Д., Майер М., Фасс Р., Фицджеральд Л.З., Чанг Л., Болус Р., Майер Е.А. Влияние стрессов повседневной жизни на симптомы изжоги. Psychosomatic Medicine. 2004 May–Jun;66(3):426–434.
    doi: 10.1097/01.psy.0000124756.37520.84.