С нарушением состава бактерий в кишечнике сегодня связывают почти любые недомогания. О микрофлоре кишечника нам говорят в рекламе, в магазинах здорового питания и различных блогах. Но не все, что мы слышим, правда.
Кишечник — наиболее заселенный микроорганизмами орган человека. Благодаря появлению современных методов диагностики, ученые сейчас все больше узнают о микробиоме — его составе, роли в развитии заболеваний. Но вокруг этой темы создано слишком много мифов, зачастую культивируемых искусственно, особенно производителями различных добавок.
В какие из них пора перестать верить, рассказала ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.
Марина Савкина
Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора
Миф 1: термин «микрофлора»
«Флора» означает «растительный мир». Поэтому сообщество микроорганизмов человеческого тела называть «микрофлорой» не совсем верно, так как его представители не растения, а бактерии, вирусы, грибы, простейшие.
Употреблять термины «микробиом» и «микробиота» считается более правильным.
Миф 2: вес микробиоты — 2 кг
Распространено мнение, что общая масса заселяющих наше тело микробов может достигать 2 кг, а некоторые пишут, что и 3 кг. Официальных источников данной информации нет. Но с учетом того факта, что самая большая доля микробиоты организма приходится на кишечник, ученые пишут, что общий вес всех микробов кишечника и даже всего организма никак не может быть больше 500 г.
Масса всего содержимого толстой кишки не более 450 г. Есть данные, что, скорее всего, масса микробиоты — еще меньше.
Миф 3: микробиом передается по наследству от матери
Заселение организма новорожденного микроорганизмами действительно происходит за счет матери и зависит от способа родоразрешения. При естественных родах первые «заселенцы» — микробы половых путей матери, а при кесаревом сечении — кожи. Но это не наследственная передача.
Вид вскармливания, грудное или искусственное, также определяет отличительные особенности микробиома кишечника детей. Введение прикорма, отлучение от груди, переход на общий стол ближе к годовалому возрасту немного выравнивают состав сообщества микроорганизмов. Но все-таки микробиота нестабильна и сильно коррелирует с рационом питания, приемом антибактериальных препаратов.
Миф 4: плохие бактерии всегда вызывают заболевания
Не совсем верное утверждение. Не бывает абсолютно плохих и хороших бактерий. На появление симптомов влияет сочетание различных факторов. Даже патогенные микроорганизмы не всегда причина проблем. Например, клостридии Clostridium defficile могут присутствовать бессимптомно, а вызывают проблемы они при снижении иммунитета у пожилых лиц, после лечения антибактериальными препаратами. Есть даже термин «антибиотико-ассоциированная диарея».
Следующий пример с кишечной палочкой Escherichia coli. Сегодня мы знаем, что она присутствует в нашем организме и в составе микробиоты выполняет важную роль. А раньше она считалась абсолютно вредным патогеном.
Миф 5: дисбактериоз — это заболевание
Термины «дисбиоз» и «дисбактериоз» на сегодняшний день активно обсуждаются, хотя в нашей стране до сих пор весьма распространены. Дисбиоз, дисбактериоз — это состояние, когда меняется нормальный состав микробиоты, что может привести к появлению различных симптомов. Это не заболевание и не диагноз. Это синдром.
До сих пор не до конца известно, какой состав микробиоты считается нормой. Микробиота очень динамична. При этом дисбиоз может быть как причиной, так и следствием других состояний или заболеваний. Есть предпосылки, что дисбиоз кишечника негативно влияет на течение воспалительных заболеваний кишечника.
Миф 6: клеток микробиоты в 10 раз больше клеток тела
Неизвестно, откуда появилось это утверждение. Но более современные и более точные исследования на сегодняшний день указывают, что количество клеток микробиоты и тела человека примерно одинаково, то есть соотношение 1:1.
«Как видим, заблуждений достаточно, — резюмирует Марина Савкина. — Если задуматься, ведь абсолютно нет никакой разницы — общий вес бактерий 2 кг или 500 г. Но каждому из нас нужно помнить, какую важную и полезную роль выполняют микробы. Состояние нашей микробиоты кишечника зависит от нас, и мы в состоянии обеспечивать баланс в ней. Употребление не менее 400-500 г свежих овощей и фруктов, ферментированных продуктов (например, квашеная капуста, йогурт, кефир) — первый и основной шаг на пути оздоровления кишечника».
