Овсянка – ценный диетический продукт, давно доказавший свою эффективность в лечебном питании. Это хороший источник растительных белков и легко усваивающихся растительных полисахаридов, а также клетчатки, способствующей правильной работе кишечника.
Продукты из овса (геркулесовая каша, овсяное печенье, овсяный кисель и т.д.) входят в меню многих лечебных диет. В том числе заслуживает внимания овсяная диета для похудения и очищения организма. В отличие от многих других монодиет, этот рецепт представляет собой достаточно разнообразное и сбалансированное здоровое питание, которого можно придерживаться в течение очень длительного времени, получая неизменную пользу для здоровья.
Основным продуктом является овсяная каша – 600 граммов в сутки. Но готовят ее разными способами. Половину дневного рациона должна составлять каша из цельных зерен (начинать день лучше именно с нее), а вторую половину варим из овсяных хлопьев. И в том и в другом случае ни масло, ни сахар в кашу не добавляют, только небольшое количество соли.
Варят кашу попеременно, день на воде, день – на вдвое разбавленном молоке. В кашу из цельных зерен можно добавлять одну четверть другой крупы. Подойдет гречневая или рисовая, это позволит еще больше разнообразить меню.
Помимо каши, данная диета на овсянке предполагает ежедневное употребление достаточного количества свежих овощей (300 г), фруктов или ягод (350 г), сухофруктов (50 г). Из капусты, огурцов и болгарского перца лучше всего делать салат, заправляя его ложечкой растительного масла.
Солить можно по вкусу. Из фруктов лучше всего подойдут яблоки и цитрусовые, можно киви. Разрешается пить соки – до полулитра в день. Воду или несладкий чай можно пить без ограничений, а от кофе следует отказаться.
Распределять весь этот набор продуктов нужно на шесть приемов пищи. Вот пример, как это можно сделать.
Овсяная диета для похудения: примерное меню одного дня на овсяной каше
- Завтрак: каша из цельных овсяных зерен с гречкой – 200 г, чай.
- Второй завтрак: каша из хлопьев геркулес – 100 г, салат из овощей – 100 г, яблочный сок.
- Обед: каша из цельных овсяных зерен с рисом – 200 г, салат из овощей – 100 г, яблоко, чай.
- Полдник: каша из хлопьев геркулес – 100 г, апельсин, томатный сок.
- Ужин: каша из цельных овсяных зерен – 100 г, салат – 100 г, сухофрукты – 50 г.
- Второй ужин: каша из хлопьев геркулес – 100 г, киви, чай.
[ad id=»1479″ class=»post-center»]
Как видите, овсяная диета для похудения позволяет питаться достаточно сытно и разнообразно. Кроме того, благодаря большому количеству свежих овощей и фруктов, это также великолепная диета для очищения организма от шлаков.
Конкретные результаты по снижению веса и улучшению общего состояния организма будут различны в зависимости от индивидуальных особенностей, но пользу от такого питания получит каждый.
Другие виды овсяных диет для похудения
Есть и другая диета на овсяных хлопьях, не столь широко распространенная, но имеющая достаточно хорошие отзывы. Суть ее состоит в том, что в течение двух недель применяется одна и та же схема питания: каша геркулес и яблоко на завтрак, нежирный творог на обед и творог с салатом из свежих овощей на ужин.
Те, кто пробовал, отмечают, что такая овсяно-творожная диета позволяет достаточно быстро расстаться с нежелательными килограммами, но требует существенной силы воли, чтобы удержать полученные результаты: настолько трудно после весьма однообразного меню не сорваться и не начать есть все подряд и в больших количествах.
Если же вам трудно соблюдать ограничения в питании в течение длительного времени, вам может понравиться однодневная овсяно-кефирная разгрузочная диета.
С вечера замочите в холодной кипяченой воде несколько столовых ложек овсяных хлопьев (в объеме одной порции). А утром добавьте в них чайную ложечку меда и съешьте. Запейте кефиром. В качестве второго завтрака выпейте стакан отвара шиповника.
Обед будет состоять из свежих яблок и кефира, на полдник выпейте еще один стакан кефира. На ужин съешьте два сухарика и выпейте стакан чая с медом и лимоном. Перед сном – еще один стакан кефира.
Всего один день на овсянке и кефире не только убережет от набора лишнего веса, но и сразу же заметно улучшит работу кишечника и цвет лица.
Вообще нужно отметить, что диеты на основе овсяной крупы очень хорошо переносятся большинством людей и даже снижают интенсивность аллергических проявлений у тех, кто страдает этим недугом в весенне-летний сезон.
Наличие хронических заболеваний вне периода обострения, как правило, не является противопоказанием к применению подобных диет. И все же в этом случае имеет смысл перед началом диеты проконсультироваться со своим лечащим врачом.
[mom_video type=»youtube» id=»i1ZUcXDZTtg» width=»750″ height=»422″]
