Домой Лечебно-профилактические диеты Картофельная диета для похудения и очищения: капустная, кефирная, яичная, результаты, отзывы

Лечебно-профилактические диеты

Картофельная диета для похудения и очищения: капустная, кефирная, яичная, результаты, отзывы

22.03.2012

4799

Картофель – одно из основных и наиболее привычных блюд русской кухни. Поэтому для многих людей, стремящихся к стройности, именно картофельная диета для похудения является наиболее безболезненным вариантом, не требующим радикального изменения привычного режима питания.

Картофельные клубни богаты всевозможными питательными веществами. Это не только углеводы, как ошибочно полагают некоторые. В картошке есть также белок, витамины и клетчатка, помогающая работе кишечника. А вот жира в ней нет совсем, если только вы не добавите его в процессе приготовления.

Поэтому вареная картошка является отличным диетическим блюдом. Она дает ощущение сытости и содержит достаточно питательных веществ, чтобы можно было на некоторое время отказаться от других продуктов, и в то же время заставляет организм расходовать собственные жировые запасы.

Картофельная диета существует в нескольких вариантах, в зависимости от того, какие еще продукты разрешены к употреблению наряду с картофелем. С точки зрения снижения веса результаты всех вариантов приблизительно одинаковые: примерно 4-5 кг за неделю. Так что выбирайте, исходя из вкусовых предпочтений.

Картофельно-капустная диета

Дневной рацион на такой диете состоит из 4 картофелин среднего размера и 500 г капусты. Все это нужно готовить без применения масла и соли и употреблять в течение дня за 4-5 приемов пищи. Капусту можно есть в свежем виде, варить или готовить на пару.

Картофель лучше всего подойдет запеченный в мундире, если есть возможность – выбирайте молодые клубни, в них меньше крахмала и больше витамина С. Еще одно важное условие — употребление большого количества жидкости, минимум 2 литра в день. Это может быть минеральная вода, разрешается также несладкий чай.

Благодаря большому количеству клетчатки, содержащейся в овощах, это достаточно эффективная диета для очищения организма от шлаков, а не только для снижения веса.

Однако оставаться на таком рационе дольше одной недели не следует, поскольку количества белка в таком меню совершенно не достаточно для поддержания нормальной работы всех органов в течение длительного времени.

Надо признать, что отзывы о результатах картофельно-капустной диеты весьма противоречивы. С одной стороны, потеря веса действительно происходит.

С другой стороны, из-за отсутствия в рационе животных белков и соли, которая удерживает в организме влагу, снижается тонус кожи и мышц, так что обновленная фигура может выглядеть хоть и стройнее, но при этом несколько дряблой.

Выдержать неделю такого меню тоже не каждому по силам. Чувство голода вам не грозит, а вот ощущение неудовлетворенности из-за безвкусия принимаемой пищи может действовать очень угнетающе.

Картофельная диета на 5 дней

Этот вариант переносится легче, и после него вы не будете выглядеть изможденной, поскольку здесь рацион немного ближе к обычному питанию. Разрешается немного подсаливать пищу, пить молоко и добавлять его в картофельное пюре. Помимо картофеля, ежедневно разрешается скушать одно яйцо, чтобы скомпенсировать недостаток белка.

Такая картофельно-молочно-яичная диета продолжается пять дней, в течение которых у вас будет следующее меню:

Утром: один стакан молока.
Днем: Картофельное пюре — 300 г.
Вечером: салат из вареной картошки с яйцом и луком – 250 г. Можно заправить салат небольшим количеством уксуса.

За пять дней такого питания можно без вреда для здоровья потерять до 3 килограмм. Повторять курс диеты рекомендуется не чаще, чем раз в два месяца.